BLUEBERRY BLUE
My eye feld on this blue blue blueberry combination as posted on chefs talk
Blueberry-mascarpone-anise-camomile-sesame seeds. They fit nice into the Foodpairing tree of Blueberry;
FOODPAIRING is a registered trademark from SENSE for TASTE
"There is a whole new world of
flavour combinations out there." Heston BLUMENTHAL
Des bleuets, s’il vous plaît ! « Association Manger Santé Bio
Aug 09, 2012 @ 04:16:44
[...] tous ces bleuets, mais on fait quoi avec des tonnes de bleuets ? Vous connaissez le « food pairing » ? C’est l’association d’aliments ayant la même famille aromatique. En combinant [...]